所変われば、皮剥きも変わる！
パチッ、ペロ〜ンと簡単に皮むきが出来ちゃいます。
このレシピの生い立ち
海外在住中にお手伝いさんに教えてもらいました。
湯むきしたく、お湯を沸かしていたら、彼女はビックリ！
コンロから鍋を外し、直火で皮をむく方法を教えてくれました。
水が貴重なお国柄だけあります。