鶏ガラスープの素DEしそチーズの豚肉巻き

鶏ガラスープの素DEしそチーズの豚肉巻き-レシピのメイン写真

鶏ガラスープの素DEしそチーズの豚肉巻き

PICHIPU @cook_40180265

チーズの塩味と調味料で
しっかり味付けしているので、ご飯が進みます。
残りの汁をご飯にかけても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
豚肉巻きを新しい味にしたかったので…

チーズの塩味と調味料で
しっかり味付けしているので、ご飯が進みます。
残りの汁をご飯にかけても美味しいですよ。
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豚肉巻きを新しい味にしたかったので…

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鶏ガラスープの素DEしそチーズの豚肉巻き

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チーズの塩味と調味料で
しっかり味付けしているので、ご飯が進みます。
残りの汁をご飯にかけても美味しいですよ。
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豚肉巻きを新しい味にしたかったので…

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しっかり味付けしているので、ご飯が進みます。
残りの汁をご飯にかけても美味しいですよ。
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材料

2人分

豚肉ロース（細切れでもよい） 8枚ぐらい
片栗粉適量
しそ 8枚ぐらい
チーズお好みの量
サラダ油大さじ1杯
☆水 100cc
☆鶏ガラスープの素顆粒小さじ1杯
☆醤油小さじ2杯
☆酒小さじ1杯
☆コショウ少々

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作り方

1

豚肉に両面片栗粉をまぶす。
2

しそ⇨チーズの順に豚肉の上にのせ、豚肉をくるくるっと巻き上げる。
3

フライパンにサラダ油をひき、先ほど巻いた豚肉をこんがり全面焼く。
4

余分な油をしっかりキッチンペーパーで拭き取る。
5

☆の調味料を全て投入し、フタをする。
6

中までしっかり火が通れば完成！！

コツ・ポイント

フライパンで焼く際は余分な油を
しっかり拭き取らないと油ハネします。
☆油ハネが気になる場合は
調味料を入れる前に、
1度火を止めてから
調味料を入れてください。
再び火を入れたらハネません。

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PICHIPU @cook_40180265

2016/06/29 11:05に公開

このレシピのキーワード

肉巻き大葉片栗粉酒豚ロースチーズ

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