自家製ジェノベーゼなんちゃってレシピ
☆もんちゃん☆ノノ @cook_40238597
家庭菜園のバジル、なんとか使うため適当に作りました。
それなりの味だったので、自分用に。
このレシピの生い立ち
適当だけどそれなりでした！
自家製ジェノベーゼなんちゃってレシピ
家庭菜園のバジル、なんとか使うため適当に作りました。
それなりの味だったので、自分用に。
このレシピの生い立ち
適当だけどそれなりでした！
作り方
- 1
バジルをよく洗い、水気をふく。
- 2
フードプロセッサーにすべて入れ、細かくなるまでかける。
- 3
キレイな小分けの入れ物に入れ、冷蔵か冷凍する。
コツ・ポイント
フードプロセッサーまでも、冷たい方がバジルの色が悪くならないそうです。
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