圧力調理バッグで！ビーフストロガノフ
【リード認定レシピ】人気のまろやかな洋食が簡単に！食材と調味料をプチ圧力調理バッグに入れて、あとはレンジにおまかせ！
このレシピの生い立ち
リードで「ちゃんと」を、かんたんに。
商品を使ってみた感想をクックパッドユーザーが投稿♪みんなのクチコミを見てみよう！「いつでもできたて♪家族想いレシピ」企画ページはこちら！ https://cookpad.wasmer.app/ct/158823
圧力調理バッグで！ビーフストロガノフ
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作り方
- 1
このレシピは、リード認定の調理バッグ専用レシピです。「リード プチ圧力調理バッグ」を使って調理します。
-
- 2
玉ねぎは5mm幅の薄切りにする。しめじは小房に分ける。牛肉は大きければ半分に切る。
- 3
【A】をよく混ぜ合わせる。（砂糖がかたまりで残らないよう注意）
- 4
調理バッグに牛肉を1枚ずつはがして入れ、<3>を加えて軽くもみ混ぜる。
- 5
<4>にさらに<2>とバター、水を加えて、軽くもみ混ぜる。
- 6
ジッパーをしっかり閉める。
⇒保存する場合はこの段階で冷凍庫または冷蔵庫へ - 7
「この面を上にして」と書かれた面を上にして、平らになるように整えて耐熱皿にのせる。
- 8
レンジで加熱。
●すぐ調理＆冷蔵の場合、
500Wでは9分
600Wでは7分 - 9
●冷凍の場合
500Wでは15分
600Wでは12分
※凍ったままチンしてOK！ - 10
加熱後は、必ず庫内で3分おき、耐熱皿ごと取り出す。
- 11
ジッパー上部を持ち、蒸気吹出口からの蒸気に気をつけながら開封し、おたま等で全体を混ぜる。
- 12
お好みで、パセリの粗みじん切りを散らしたご飯とともに器に盛り付ける。
- 13
※「リード プチ圧力調理バッグ」を使用するときは、必ずパッケージに同封の【説明書】を読んでからご使用ください。
コツ・ポイント
■「リード プチ圧力調理バッグ」のその他のレシピはこちら！
https://cookpad.wasmer.app/ct/158821
■「リード プチ圧力調理バッグ」商品の詳しい説明はこちら！
https://cookpad.wasmer.app/ct/158822
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