キノコと麦のガーリックバター"ライス"
FullSpeed @cook_40084728
食物繊維豊富。白米抜きの焼飯。ニンニクバター醤油ってなぜこれほどキノコと炭水化物と合うのでしょう？
このレシピの生い立ち
其の一
賞味期限ぎりぎりの余った麦の消費に
キノコと麦のガーリックバター"ライス"
食物繊維豊富。白米抜きの焼飯。ニンニクバター醤油ってなぜこれほどキノコと炭水化物と合うのでしょう？
このレシピの生い立ち
其の一
賞味期限ぎりぎりの余った麦の消費に
作り方
- 1
湯を鍋に沸かす
- 2
キノコを食べやすい大きさに切りフライパンにオリーブオイル大さじ1をひいて炒める。周りがゴールド色になりしなっとなるまで
- 3
*を投入。さらに少々いい香りがするまで調理。
- 4
麦を湯に入れパッケージの調理方法通りで調理。
- 5
水を切った麦にキノコを入れて残りのオリーブオイルと醤油で味付け。
コツ・ポイント
英語版:
https://fullspeeduws.wordpress.com/2016/06/24/mushroom-barley-fried-rice/
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