作り方
- 1
アボカドは一口大に切り、レモン汁をふっておく。
- 2
ほぐした明太子、一口大に切ったカマンベールチーズ、１を混ぜる。
- 3
黒こしょうを好みの量ふってできあがり。
コツ・ポイント
アボカドは熟れた柔らかいものを使います。混ぜるときに崩れるくらいが和えやすくて良いです。
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