これからの季節にぴったり！
簡単で野菜がたっぷり採れるマリネです♪
このレシピの生い立ち
料理本に載っていた「ナスとしそのマリネ」というレシピをもとに、他に具材を増やしてみました。
自分的には、マリネ液にしみた「かぼちゃ」の味が大好きで「かぼちゃ」だけは、はずせません。