かたまり肉を食べたい!を扱いやすいスライス肉で!このレシピの生い立ち覚え書き
豚バラに片栗粉を振り1枚をくるくる巻き、もう一枚で包んで片栗粉を振る。
フライパンで焼いて余分な脂を拭き、●を入れて落し蓋をして弱火で5分煮る。
蓋を取り煮詰めたら完成!
片栗粉で角煮のゼラチン風に
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