豚バラを一口サイズに切って塩コショウで下味をつけて、片栗粉をまぶしておく。小松菜を食べやすいサイズに切る。

スナップエンドウのスジを取って 下ゆでして、色止めの為 水にさらす。

フライパンを温めて、サラダ油とガーリックを入れます。ガーリックが焦げないうちに豚バラ肉を入れて、焼き色がつくまで炒める。

小松菜 モヤシ スナップエンドウ 火が通りにくいものから 追加して炒める。

野菜に軽く火が通ったら
＊の調味料を入れて更に炒めて 出来上がり(o^^o)