コク！コク！！コク！！！のビーフシチュー
_kanameshi @cook_40165902
作ったことも食べたこともなかったビーフシチュー。彼のリクエストで想像で作りました（笑）彼『レシピ見ちゃダメだよ』←酷い
このレシピの生い立ち
彼『ビーフシチュー食べたい』私『食べたことない、作ったことない』彼『想像で作って』私『…(何ができても知らんぞ)』
コク！コク！！コク！！！のビーフシチュー
作ったことも食べたこともなかったビーフシチュー。彼のリクエストで想像で作りました（笑）彼『レシピ見ちゃダメだよ』←酷い
このレシピの生い立ち
彼『ビーフシチュー食べたい』私『食べたことない、作ったことない』彼『想像で作って』私『…(何ができても知らんぞ)』
作り方
- 1
"●"をポリ袋に入れて揉み込み、その間に2をやります。
- 2
"○"をカットします。玉ねぎ→1/4、人参→大きめ乱切り、ブラウンマッシュルーム→1/2、じゃがいも→1/2がオススメ
- 3
鍋にサラダ油をひき、1に色がつく程度炒め、赤ワインを加えて煮込みます。沸騰したら弱火にしてじっくり15分(´ω`)
- 4
2を蒸し器で15分程度蒸す。私は蒸し器がなかったので、アルミホイルを3枚くしゃくしゃにして、鍋底に引きました！
- 5
3に水を加え、沸騰させ、ビーフシチューの素を加え、溶けたら"＊"を加えます。(弱火に)
- 6
5に4を加えて、、、出来上がり(＾ω＾)おつかれさまでした！
-
コツ・ポイント
かなりコクがでるので、パンよりライスがオススメです！
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