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自家製100%どくだみ茶
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自家製100%どくだみ茶-レシピのメイン写真

自家製100%どくだみ茶

ひきひきぴろろ
ひきひきぴろろ @cook_40063210

身体の中の毒素を出す⁈
このレシピの生い立ち
安全な『どくだみ100%』のお茶を飲みたくて!

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自家製100%どくだみ茶

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材料

  • ドクダミ 作る分だけ
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作り方

  1. 1

    どくだみの花が咲く頃(6月)に、根っこから、どくだみを引っこ抜く。

  2. 2

    根の部分を揃え、片手がいっぱいになったら、紐で縛る。

  3. 3

    バケツに水を汲み、根っこの泥をとる、洗う。2〜3回

  4. 4

    葉っぱの部分も洗う。

  5. 5

    軒下の風通りがよく、日があたるところに、パリパリになるまで、乾燥させておく。

    • 自家製100%どくだみ茶作り方5写真
  6. 6

    お好みで、粉末にして飲んでもいいし、そのまま煮出してもいいし、お好みで頂いて下さい(・`◡´・)ゝ

コツ・ポイント

紐で縛る箇所は、根っこから20cm位の所だといいかな⁈
まだ乾燥させた状態なので、出来上がってから、修正します(・`◡´・)ゝ

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ひきひきぴろろ
ひきひきぴろろ @cook_40063210
2014/06/09 12:21に公開
数あるレシピの中から、訪問して頂きありがとうございます 。栄養士、調理師の免許を持つものの…料理が大の苦手。自分の励みになるようにupし始めました。最近、やっと適当が出来るようになりました(笑)将来、娘2人に母の味を伝授したいという目標も出来ました♡ありがとうございます♡あっ、盛り付け下手ですww 聖飢魔Ⅱのデビュー当時からの信者でございます♫昼間は給食のお姉さんしてます♡
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