玉ねぎをスライス（薄くなくてよい）
しらたきを洗った後、一口大に切る。

サラダ油を入れて、牛肉→玉ねぎ→しらたきの順で入れて炒める。
じゃがいもは最後に入れて炒める（混ざれば良い）

２ に◇を入れて強火で。
煮だったら弱火にする。（落し蓋があればやる）

時間をかけて煮込んだら、完成