ズッキーニとベーコンのニンニク炒め
aaaayama @cook_40108303
簡単で、すぐできる時短レシピ♡
ビールもゴハンもすすみます♪♪♪
写真変更、材料も見直しました(2016.07.10)
このレシピの生い立ち
スーパーでズッキーニをよくみかける時期になり、ビールのつまみを作ってみました‼
ズッキーニとベーコンのニンニク炒め
簡単で、すぐできる時短レシピ♡
ビールもゴハンもすすみます♪♪♪
写真変更、材料も見直しました(2016.07.10)
このレシピの生い立ち
スーパーでズッキーニをよくみかける時期になり、ビールのつまみを作ってみました‼
アプリでひらく作り方
- 1
ズッキーニは薄切り、ベーコンは厚めに、アスパラは適当に、ミニトマトは半分に切る。しめじも房を切り落としておく。
- 2
アスパラはレンチンしておく。600w2分くらい。お好みの固さで。炒めるので完全に火が通ってなくてもOK
- 3
フライパンにオリーブオイルとニンニクを熱し、ベーコンを炒める。少し炒めたら、アスパラとズッキーニも投入し炒める。
- 4
ズッキーニに火が通ったら、しめじも投入。強火でさっと炒めたらミニトマトを入れ、塩コショウをして強火のまま炒め出来上がり。
コツ・ポイント
しめじを入れたら、強火でさっと炒める程度。長く炒めると水分がでてきて、べちゃっとなります。しめじ無しでもいいですね！材料はプラスしたり、欠けたりしてもいいですよね。
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