HMでバナナパウンドケーキ

まおなや
まおなや @cook_40212679
京都

ホットケーキミックスで、混ぜるだけの簡単パウンドケーキです。三温糖でコクをだして!
このレシピの生い立ち
バナナの大量消費に考えました

HMでバナナパウンドケーキ

ホットケーキミックスで、混ぜるだけの簡単パウンドケーキです。三温糖でコクをだして!
このレシピの生い立ち
バナナの大量消費に考えました

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材料

18cm×9cmの型 2本分
  1. ホットケーキミックス 200g (1袋)
  2. バナナ 3本
  3. ケーキ用マーガリン 60g
  4. 三温糖 (なければ砂糖) 60g
  5. 2個
  6. 牛乳 大さじ1

作り方

  1. 1

    バナナ2本はフォークで荒く潰す。
    1本は輪切り

  2. 2

    室温に戻したマーガリン→三温糖→潰したバナナ→卵→牛乳の順にボールにどんどん入れて、その都度混ぜていく

  3. 3

    2にホットケーキミックスを入れて混ぜる。
    型に流し込んで、トントンと肩ごと落として空気を抜く。

  4. 4

    スライスしたバナナを並べます。
    180℃に温めたオーブンで40分焼きます

  5. 5

    竹串を指して、生地が付いてこなければ、出来上がり!

  6. 6

    100均のカップケーキ型で10ヶ分でした

コツ・ポイント

とにかく混ぜるだけ!
バナナの甘みが出るので、砂糖は少なめにしてあります

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まおなや
まおなや @cook_40212679
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京都
社会人と大学2回の3姉妹ママです♪好きな物は野球観戦・JO1・Aぇ!group・snowman・ラーメン医療事務の仕事しています。京都住み。阪神タイガース大好き!!
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