卵黄に紅茶を入れてかぼちゃの種を混ぜる。溶かしたチョコレートを混ぜておく
メレンゲをつくる。

バニラオイルをいれて卵黄の方に粉を混ぜてから、メレンゲに二回に分けて混ぜる。アーモンド粉をも混ぜる。

オーブンに入れて160度で35分くらい焼く。