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バジルソース(覚え書き)
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バジルソース(覚え書き)-レシピのメイン写真

バジルソース(覚え書き)

おうちごはんの手帖|
おうちごはんの手帖| @cook_40114807

パスタにも蒸した野菜にも合う、子供も大好きなソースです♪
このレシピの生い立ち
フレッシュなバジルが手に入ったので

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バジルソース(覚え書き)

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材料

  • バジル 100g
  • オリーブオイル 200g
  • 粉チーズ 大さじ4
  • 松のみ(または、お好きなナッツ) 大さじ3
  • 塩 小さじ1/2
  • 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    バジルは、洗ってザルにあげ水気をきる。柔らかい葉の部分だけ取る。

  2. 2

    深めの容器(または、FPの容器)に①のバジルと★の材料をすべて入れる

  3. 3

    バーミックス(または、FP)でペースト状になるまで混ぜる

  4. 4

    味見をして、塩や粉チーズで味を調整する。

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おうちごはんの手帖|
おうちごはんの手帖| @cook_40114807
2016/06/29 12:39に公開

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