ニンニク油の作り方

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一度作ったら1か月は楽ちんニンニク油
このレシピの生い立ち
一度作るとその日から使えます。ペペロンチーノなどは何も考えなく・・。楽で常備です。夏は、冷蔵庫で

ニンニク油の作り方

一度作ったら1か月は楽ちんニンニク油
このレシピの生い立ち
一度作るとその日から使えます。ペペロンチーノなどは何も考えなく・・。楽で常備です。夏は、冷蔵庫で

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材料

  1. にんにく(みじん切り) 3個
  2. 輪切唐辛子 ひとつかみ
  3. オリーブ 瓶の容量

作り方

  1. 1

    にんにくの皮を剥く

  2. 2

    みじん切りにする

  3. 3

    瓶の上まで詰め込む

  4. 4

    オイルを口まで入れて終了

コツ・ポイント

にんにくが瓶の上部までいっぱいになる瓶を選びます。

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食べ歩きが好きで全国食べ歩いています。振り返ってみると、お店の投稿数が6000軒になっていました。各地の名物料理なども思い出しながら作っています。家庭内でも旅に出た気持ちになるレシピができたらいいな。
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