簡単ハンバーグ☆
dessin_f @cook_40051796
コンソメやハンバーグ用スパイスが無くても大丈夫。隠し味にカレー粉を少し☆
このレシピの生い立ち
久しぶりにハンバーグが食べたくなったけど、ハンバーグ用スパイスが無くて。。マジックソルトで作ってみようと!
簡単ハンバーグ☆
コンソメやハンバーグ用スパイスが無くても大丈夫。隠し味にカレー粉を少し☆
このレシピの生い立ち
久しぶりにハンバーグが食べたくなったけど、ハンバーグ用スパイスが無くて。。マジックソルトで作ってみようと!
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにして、少し多めの油でよ～く炒めます＾＾。薄い茶色になるまで。。
- 2
残りの材料をこねこねします。冷ました玉ねぎも加えます。
-
- 3
両手でキャッチボールをして空気を抜きます。真ん中を凹ませて。。最初に炒めた玉ねぎの油分があるので油を引かなくても大丈夫☆
- 4
片面を少し濃いぐらいの焼き目が付くまで焼きます。ひっくり返して1分ぐらい。
コツ・ポイント
玉ねぎをよく炒めてうまみを出すことと、カレー粉を少し加えるのがポイント＾＾＊
ご飯が進みます♪
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