魚河岸揚げの茗荷おろしポン酢

ポコPOKO
ポコPOKO @cook_40068729

人気検索TOP10入り(2016/07/08)
夏にサッパリと!コンロ不使用!
シャキシャキとフワフワのハーモニー♪
このレシピの生い立ち
まん丸な魚河岸あげが可愛くて、そのまま形を残して器に盛れないかな?と考えました
おろしと茗荷、ポン酢でサッパリと!

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材料

4人分
  1. 紀文 魚河岸あげ® 1パック
  2. 茗荷 3個位
  3. 大根おろし 輪切5cm分位
  4. ポン酢しょうゆ 各大匙1づつ位

作り方

  1. 1

    魚河岸揚げはオーブントースターで2~3分温めます。レンジで30秒程温めてもOK

  2. 2

    茗荷をタテにきざみます。シャキシャキ。

  3. 3

    魚河岸揚げの上に大根おろしを山型に盛り付け、その上にきざんだ茗荷を立てて盛り付け。

  4. 4

    ポン酢をかけて召し上がれ!

コツ・ポイント

温めなくてもそのままでもイケル。
少し温めた方がフワフワ感がUPする気がします。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ポコPOKO
ポコPOKO @cook_40068729
に公開
製パン趣味きっかけでケーキ屋製造パート始めました手順やコツを見られるしお菓子の知識UP♪晩飯に1缶なにか呑む生活をしているので酒に合うおかずがメイン戦場
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