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お弁当にも♪簡単★牛肉のバルサミコ炒め
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お弁当にも♪簡単★牛肉のバルサミコ炒め-レシピのメイン写真

お弁当にも♪簡単★牛肉のバルサミコ炒め

しおかつを
しおかつを @cook_40051987

お酒のお伴にピッタリですが、冷めても美味しいのでお弁当にも♪勿論ご飯にも合いますよ～(*^^)
このレシピの生い立ち
牛肉と、香り豊かな三つ葉をシンプルな炒め物にしてみようと思いつき、調味料にはヘルシーに酢を使ってみようと、バルサミコ酢を合わせて見ました♪

お酒のお伴にピッタリですが、冷めても美味しいのでお弁当にも♪勿論ご飯にも合いますよ～(*^^)
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牛肉と、香り豊かな三つ葉をシンプルな炒め物にしてみようと思いつき、調味料にはヘルシーに酢を使ってみようと、バルサミコ酢を合わせて見ました♪

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お弁当にも♪簡単★牛肉のバルサミコ炒め

しおかつを
しおかつを @cook_40051987

お酒のお伴にピッタリですが、冷めても美味しいのでお弁当にも♪勿論ご飯にも合いますよ～(*^^)
このレシピの生い立ち
牛肉と、香り豊かな三つ葉をシンプルな炒め物にしてみようと思いつき、調味料にはヘルシーに酢を使ってみようと、バルサミコ酢を合わせて見ました♪

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材料

２人分
  • ★牛肉 160ｇくらい
  • ★ハーブソルト 少々
  • ★小麦粉 大さじ１程度
  • 三つ葉 1/2束
  • ●バルサミコ酢 大さじ1
  • ●砂糖 小さじ1
  • ●醤油 小さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    三つ葉は根を落とし、食べ易い長さに切る。

    • お弁当にも♪簡単★牛肉のバルサミコ炒め作り方1写真
  2. 2

    牛肉も食べ易い大きさに切り、ハーブソルトと小麦粉を揉み混む。

    • お弁当にも♪簡単★牛肉のバルサミコ炒め作り方2写真
  3. 3

    ●を合わせて置く。

    • お弁当にも♪簡単★牛肉のバルサミコ炒め作り方3写真
  4. 4

    フライパンを熱してオリーブオイルをひき、②の牛肉をよく炒める。

    • お弁当にも♪簡単★牛肉のバルサミコ炒め作り方4写真
  5. 5

    牛肉に火が通ったら、三つ葉を入れさっと混ぜる。

    • お弁当にも♪簡単★牛肉のバルサミコ炒め作り方5写真
  6. 6

    ③の調味料を全体に振りかけかるく炒め合わせる。

    • お弁当にも♪簡単★牛肉のバルサミコ炒め作り方6写真
  7. 7

    お皿に盛って出来上り♪

    • お弁当にも♪簡単★牛肉のバルサミコ炒め作り方7写真
  8. 8

    2016.7.25
    材料に三つ葉が抜けていました(>_<)スミマセン…

コツ・ポイント

三つ葉は仕上げに入れてサッと混ぜる程度で良いです。あまり火を通し過ぎないのがコツ♪

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しおかつを
しおかつを @cook_40051987
2016/06/28 12:54に公開
食べること大好き♪作ること大好き♪でも、面倒な事がキライです(^_^;)簡単で美味しいレシピを検索中～(´∀｀*)現在、夫の糖尿病食兼自分のダイエット食の研究に余念がありません（笑）宜しくお願いします～m(__)m
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このレシピのキーワード

炒めもの 牛肉 みつば ハーブ 小麦粉

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