初めての亀の手
美味しい野菜 @cook_40089574
魚屋さんに勧められて購入
グロテスクな見かけに反してかなり美味しかったです(*^^*)
このレシピの生い立ち
魚屋さんに「中々手に入らない珍味」と勧められて…(*^^*)
裏切られず美味しかったです
初めての亀の手
魚屋さんに勧められて購入
グロテスクな見かけに反してかなり美味しかったです(*^^*)
このレシピの生い立ち
魚屋さんに「中々手に入らない珍味」と勧められて…(*^^*)
裏切られず美味しかったです
作り方
- 1
亀の手がかぶる位の水量で塩茹でする
10分くらいとも言われますが、プニプニ感を楽しむには5分で充分です
- 2
黒い部分を剥いて食べます
-
- 3
食感はプニプニしていて、ナタデココみたい
ほんのり甘みが美味しいです
-
コツ・ポイント
海の岩場に生える海藻です
ほんとに亀の手に見えるところが怖いですよ
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