作り方
- 1
ほうれん草はよく洗い食べやすい大きさにカットして水気をきっておきます。
- 2
ベーコンも食べやすい大きさにカットします。
- 3
フライパンに油を熱し、ベーコンを炒めます。
- 4
ほうれん草、もやしを入れて炒め合わせガーリックパウダーと塩こしょう、味の素、砂糖を入れて炒め合わせます。
- 5
ガーリックパウダーはこれを使いました。
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- 6
仕上げにバターと醤油を入れて混ぜ合せてできあがりです。
コツ・ポイント
最初からバターで炒めずに仕上げにいれます。風味よく仕上がりますよ。今回はもやしを入れてますが、なくても大丈夫です。玉葱なども美味しいです。
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