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夏野菜たっぷり簡単カレーもやしグラタン
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夏野菜たっぷり簡単カレーもやしグラタン-レシピのメイン写真

夏野菜たっぷり簡単カレーもやしグラタン

プクル
プクル @cook_40055289

あと乗せトマトがジューシーな美味しいもやしのカレーグラタン^o^
千切りじゃがいもや玉ねぎを入れても美味しいです
このレシピの生い立ち
カレーもやし炒めにしようと思ったけどグラタンにならないかなぁなんて思って

あと乗せトマトがジューシーな美味しいもやしのカレーグラタン^o^
千切りじゃがいもや玉ねぎを入れても美味しいです
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カレーもやし炒めにしようと思ったけどグラタンにならないかなぁなんて思って

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夏野菜たっぷり簡単カレーもやしグラタン

プクル
プクル @cook_40055289

あと乗せトマトがジューシーな美味しいもやしのカレーグラタン^o^
千切りじゃがいもや玉ねぎを入れても美味しいです
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カレーもやし炒めにしようと思ったけどグラタンにならないかなぁなんて思って

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材料

3〜4人分
  • もやし ２袋
  • 長なす 2本
  • トマト 中玉2個
  • チーズ 80g〜100g
  • カレールー 1/2箱(1パック)
  • バシル 適量
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    縦に1/4に切ったなすをサイコロ状に切って水にさらす

    • 夏野菜たっぷり簡単カレーもやしグラタン作り方1写真
  2. 2

    フライパンを温め油を入れ、もやしを入れる

    • 夏野菜たっぷり簡単カレーもやしグラタン作り方2写真
  3. 3

    カレールーは1パック

    • 夏野菜たっぷり簡単カレーもやしグラタン作り方3写真
  4. 4

    もやし、水切りをしたなす、カレールーを入れます

    • 夏野菜たっぷり簡単カレーもやしグラタン作り方4写真
  5. 5

    フタをして中火で5分

    • 夏野菜たっぷり簡単カレーもやしグラタン作り方5写真
  6. 6

    洗ってへたをとったトマトをサイコロ状に切ります

    • 夏野菜たっぷり簡単カレーもやしグラタン作り方6写真
  7. 7

    5分たったらよく混ぜます

    • 夏野菜たっぷり簡単カレーもやしグラタン作り方7写真
  8. 8

    トマトを入れ

    • 夏野菜たっぷり簡単カレーもやしグラタン作り方8写真
  9. 9

    チーズを乗せます

    • 夏野菜たっぷり簡単カレーもやしグラタン作り方9写真
  10. 10

    フタをして中火で5分、チーズが溶けたらok

    • 夏野菜たっぷり簡単カレーもやしグラタン作り方10写真
  11. 11

    バシルをかけて出来上がり

    • 夏野菜たっぷり簡単カレーもやしグラタン作り方11写真

コツ・ポイント

カレールーともやしはよく混ぜて下さい
千切りじゃがいもや玉ねぎを入れても美味しいです

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プクル
プクル @cook_40055289
2014/06/16 10:09に公開
2014〜
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