作り方
- 1
とり肉は 適当な大きさに そぎ切りにして 塩コショウをする。
- 2
チーズは 半分に切る。
- 3
とり肉に シソとチーズを サンドウィッチのように挟み 小麦粉をふる。
- 4
溶き卵に くぐらせて 油をひいたフライパンで 蓋をして焼いたら 出来上がり。
-
コツ・ポイント
焼くときの火加減を調節しながら 中まで火が通るように焼いてください。ケチャップをかけて 召し上がってください。
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