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豚バラ肉としめじのトマト煮込み
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豚バラ肉としめじのトマト煮込み-レシピのメイン写真

豚バラ肉としめじのトマト煮込み

水留【すいる】
水留【すいる】 @cook_40089133

辛～くすれば、おつまみにも!!!
イタリアンな気分の時にどうぞ!!!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある食材で何かを作ろうと思ったときに、トマト缶があったので煮込んでみました。

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イタリアンな気分の時にどうぞ!!!
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冷蔵庫にある食材で何かを作ろうと思ったときに、トマト缶があったので煮込んでみました。

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豚バラ肉としめじのトマト煮込み

水留【すいる】
水留【すいる】 @cook_40089133

辛～くすれば、おつまみにも!!!
イタリアンな気分の時にどうぞ!!!
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材料

3～4人分
  • 豚バラ肉 150g
  • しめじ 1房
  • 玉ねぎ 1玉
  • 塩コショウ 適量
  • ★粉末コンソメ 大さじ2
  • ★カットトマト缶 1缶
  • ピーマン 2個
  • 粉チーズ お好みで
  • タバスコ お好みで
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作り方

  1. 1

    豚バラ肉は一口大、玉ねぎはスライス、しめじは小分けに、ピーマンは輪切りにします。

  2. 2

    熱したフライパンに油を引いて豚バラ肉、玉ねぎとしめじも入れて、塩コショウをして炒めます。

  3. 3

    玉ねぎが少ししんなりしてきたら★を入れて軽く混ぜた後、ピーマンを乗せて、弱めの中火で5分～10分煮込みます。

  4. 4

    火を止めて、器に盛り付け、お好みでタバスコとチーズをかければ出来上がりです

  5. 5

    ぽにょこまちさん、つくれぽありがとうございます！

    • 豚バラ肉としめじのトマト煮込み作り方5写真

コツ・ポイント

材料を細かく切ればパスタソースになったり、ご飯の上にかけて、とろけるチーズを乗せてオーブンで焼けばドリアにも!!!

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水留【すいる】
水留【すいる】 @cook_40089133
2014/08/17 13:02に公開
のんびりお料理作ってます
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このレシピのキーワード

トマト煮 シメジ トマト缶 ピーマン 豚バラ肉 玉ねぎ

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