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お好み焼き風ポテトサラダ
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お好み焼き風ポテトサラダ-レシピのメイン写真

お好み焼き風ポテトサラダ

acchin721
acchin721 @cook_40037648

味は完全にお好み焼きです(^^)
キャベツもたっぷりです。。
たまにはこんなポテサラもいいかな。。
このレシピの生い立ち
マンネリなポテサラから脱出したくて(*^_^*)

味は完全にお好み焼きです(^^)
キャベツもたっぷりです。。
たまにはこんなポテサラもいいかな。。
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マンネリなポテサラから脱出したくて(*^_^*)

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お好み焼き風ポテトサラダ

acchin721
acchin721 @cook_40037648

味は完全にお好み焼きです(^^)
キャベツもたっぷりです。。
たまにはこんなポテサラもいいかな。。
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マンネリなポテサラから脱出したくて(*^_^*)

味は完全にお好み焼きです(^^)
キャベツもたっぷりです。。
たまにはこんなポテサラもいいかな。。
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材料

2~4人
  • じゃがいも 3個
  • キャベツ 2枚
  • 甘酢生姜 30g
  • ☆マヨネーズ 大4
  • ☆お好み焼きソース 小1強
  • ☆甘酢生姜のお汁 小1
  • かつおぶし お好みで
  • お好み焼きソース(仕上げ用) 少量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもはお好みの硬さに湯搔いて粗くつぶしておく。
    キャベツはみじん切りにして塩揉みし、水で洗って水気をきっておく。

  2. 2

    甘酢生姜は細かく切っておく。
    ボールに①と・甘酢生姜・☆を入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    器に盛り付け、かつおぶしをちらし、お好み焼きソースをかけたら出来上がり!

コツ・ポイント

私は触感が残るじゃがいもが好きなので粗くつぶしてますが、滑らかがお好みであればよーく潰してください(^^)

マヨネーズは控えめに作ってるので、マヨラーの方は多めでどうぞ~~

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acchin721
acchin721 @cook_40037648
2014/06/16 21:57に公開
お料理が大好き!旦那様も太鼓判のレシピをお届けしま~~す(^^)ブログはこちら→http://blogs.yahoo.co.jp/acchin721紅茶教室もやってます→http://acchin721.wix.com/tea-school-shangri-la          →http://teashangrila.web.fc2.com/ 
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このレシピのキーワード

お好み焼き ポテトサラダ キャベツ じゃがいも かつお節

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