お好み焼き風ポテトサラダ

Name: お好み焼き風ポテトサラダ
Yield: ２～４人
Cuisine: 日本語
Ingredients: じゃがいも ３個; キャベツ 2枚; 甘酢生姜 ３０ｇ; ☆マヨネーズ 大４; ☆お好み焼きソース 小１強; ☆甘酢生姜のお汁 小１; かつおぶし お好みで; お好み焼きソース（仕上げ用） 少量

acchin721 @cook_40037648

味は完全にお好み焼きです(^^)
キャベツもたっぷりです。。
たまにはこんなポテサラもいいかな。。
このレシピの生い立ち
マンネリなポテサラから脱出したくて(*^_^*)

お好み焼き風ポテトサラダ

acchin721 @cook_40037648

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材料

２～４人

じゃがいも３個
キャベツ 2枚
甘酢生姜３０ｇ
☆マヨネーズ大４
☆お好み焼きソース小１強
☆甘酢生姜のお汁小１
かつおぶしお好みで
お好み焼きソース（仕上げ用）少量

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作り方

1

じゃがいもはお好みの硬さに湯搔いて粗くつぶしておく。
キャベツはみじん切りにして塩揉みし、水で洗って水気をきっておく。
2

甘酢生姜は細かく切っておく。
ボールに①と・甘酢生姜・☆を入れて混ぜ合わせる。
3

器に盛り付け、かつおぶしをちらし、お好み焼きソースをかけたら出来上がり！

コツ・ポイント

私は触感が残るじゃがいもが好きなので粗くつぶしてますが、滑らかがお好みであればよーく潰してください(^^)

マヨネーズは控えめに作ってるので、マヨラーの方は多めでどうぞ～～

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つくれぽ

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acchin721 @cook_40037648

2014/06/16 21:57に公開

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お好み焼きポテトサラダキャベツじゃがいもかつお節

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