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ケールのジンジャーガーリックサラダ☆
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ケールのジンジャーガーリックサラダ☆-レシピのメイン写真

ケールのジンジャーガーリックサラダ☆

チロタンタン
チロタンタン @Chirotan_tan

栄養豊富なケールのサラダです。
簡単で飽きない美味しさ♪
ケールの葉そのものは全く苦くありません!
このレシピの生い立ち
海外ではよく食べられるケール。
全く苦くなく、生でサラダとしても食されます。
葉もしっかりしているので、ありとあらゆるお料理に使えて便利。栄養もすごく豊富なので家ではよく食べます。

栄養豊富なケールのサラダです。
簡単で飽きない美味しさ♪
ケールの葉そのものは全く苦くありません!
このレシピの生い立ち
海外ではよく食べられるケール。
全く苦くなく、生でサラダとしても食されます。
葉もしっかりしているので、ありとあらゆるお料理に使えて便利。栄養もすごく豊富なので家ではよく食べます。

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ケールのジンジャーガーリックサラダ☆

チロタンタン
チロタンタン @Chirotan_tan

栄養豊富なケールのサラダです。
簡単で飽きない美味しさ♪
ケールの葉そのものは全く苦くありません!
このレシピの生い立ち
海外ではよく食べられるケール。
全く苦くなく、生でサラダとしても食されます。
葉もしっかりしているので、ありとあらゆるお料理に使えて便利。栄養もすごく豊富なので家ではよく食べます。

栄養豊富なケールのサラダです。
簡単で飽きない美味しさ♪
ケールの葉そのものは全く苦くありません!
このレシピの生い立ち
海外ではよく食べられるケール。
全く苦くなく、生でサラダとしても食されます。
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材料

2人分
  1. ケールの葉の部分 4枚分
  2. ソース
  3. ★キャノーラオイル 大さじ3
  4. ★ガーリック(すりおろし) 小さじ1
  5. ★ジンジャー(すりおろし) 小さじ1
  6. ★塩&黒こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    ケールの葉の部分だけを取り、食べやすい大きさにきざみ、茹でます。約30秒〜1分程で十分です。

  2. 2

    ★をフライパンで弱火で炒めます。ガーリックとジンジャーがコンガリしたらOKです。

  3. 3

    1と2を混ぜて出来上がり☆

コツ・ポイント

ケールはしっかりした葉なので、少々茹で過ぎても溶けませんが、少しパリっとした方が歯ごたえもあり美味しいです。
ケールとその他の野菜を一緒に混ぜてもおいしいです。炒めたパプリカや人参やチェリートマト等。。。何でも合います。

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チロタンタン
チロタンタン @Chirotan_tan
2014/06/16 21:50に公開
美味しいのはもちろん、健康&美に良いお料理を追求しつつ、日々頑張ってま〜す☆是非、お料理ブログも覗いてみてください@・ω・@https://ameblo.jp/choko-tan-2019/
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