絶品チキンゴロッと！バターチキンカレー☆
☆RHM☆ @cook_40136244
癖になる大好きなバターチキンカレー☆
チキンがゴロッとホロホロです♪
手作り簡単ナンと一緒に～♪(*^_^*)
このレシピの生い立ち
バターチキンカレーが大好きで、本格的な凝った材料などがなく家にある物で作りました！
これが定番になりました～
ナンや白米・雑穀米にもピッタリです(*^_^*)
絶品チキンゴロッと！バターチキンカレー☆
癖になる大好きなバターチキンカレー☆
チキンがゴロッとホロホロです♪
手作り簡単ナンと一緒に～♪(*^_^*)
このレシピの生い立ち
バターチキンカレーが大好きで、本格的な凝った材料などがなく家にある物で作りました！
これが定番になりました～
ナンや白米・雑穀米にもピッタリです(*^_^*)
アプリでひらく作り方
- 1
①の材料を合わせ揉み込み冷蔵庫で1時間寝かせます。
今回のカレー粉はインディアンカレーを使いました！
-
- 2
フライパンにバター、にんにく、しょうが、鷹の爪を炒め香りが出たら玉ねぎみじん切りを炒めます。カレー粉を入れ更に炒めます
-
- 3
そこに漬けておいた①をすべて投入！
鶏肉に火が通ればチキンコンソメ、トマト缶、生クリームを入れコトコト煮ます。 -
- 4
最後にお好きなルーを３カケほど入れさらに、弱火20分ほどコトコト♪
完成です～！
（今回はバーモントを使用しました） -
- 5
手作りHB簡単！ふっくらもっちりナン
レシピID20404506
もご一緒に♪ -
コツ・ポイント
鶏肉はヨーグルトに漬け込むことでホロホロになるので大きめカットしてます！
市販のルーを少量入れることで、日本人好みなバターチキンカレーに仕上がります！
生クリームを入れることでまろやかになります♪
辛いのがお好きな方は鷹の爪を多めでもOK！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20070973
