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フライパンでホットビスケット
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フライパンでホットビスケット-レシピのメイン写真

フライパンでホットビスケット

yoc0o
yoc0o @cook_40103435

カリカリと美味しいです。出来立ての美味しさを保つために食べきれない分はすぐに冷凍庫に。解凍せずに食べれます。
このレシピの生い立ち
本にあったのを自分が食べれる材料でアレンジ♪

カリカリと美味しいです。出来立ての美味しさを保つために食べきれない分はすぐに冷凍庫に。解凍せずに食べれます。
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yoc0o
yoc0o @cook_40103435

カリカリと美味しいです。出来立ての美味しさを保つために食べきれない分はすぐに冷凍庫に。解凍せずに食べれます。
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カリカリと美味しいです。出来立ての美味しさを保つために食べきれない分はすぐに冷凍庫に。解凍せずに食べれます。
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材料

  1. 製菓用米粉 70g
  2. オートミール（または擦胡桃） 15g
  3. 片栗粉 15g
  4. ベーキングパウダー 4g
  5. ◉水（加減をみて調節してください） 50g
  6. ◉植物油 20g
  7. ◉砂糖 20g
  8. ◉塩 ひとつまみ
  9. レーズン ナッツ 適量
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作り方

  1. 1

    オートミールはすり鉢などで粉末に。ナッツは軽く刻みフライパンでから炒りする。

  2. 2

    ◉をよく混ぜる。その中に粉類をすべて入れ混ぜ、ナッツとレーズンも入れてざっくりと混ぜる。

    • フライパンでホットビスケット作り方2写真
  3. 3

    スプーンですくって、フッ素樹脂加工のフライパンに並べる。蓋をせず中火で30秒→弱火7分〜こんがりするまで焼く

    • フライパンでホットビスケット作り方3写真
  4. 4

    裏返して蓋をして3分〜7分。焼き色がついたら出来上がり

コツ・ポイント

砂糖は好みで減らしてください。生地は練りジェラードくらいのかたさが目安です

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yoc0o
yoc0o @cook_40103435
2018/03/15 02:17に公開

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