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ウイニーフォカッチャ
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ウイニーフォカッチャ-レシピのメイン写真

ウイニーフォカッチャ

Anpanpa-n
Anpanpa-n @cook_40118047

小さなウイニーでかわいらしいフォカッチャ＾＾
皮なしだから食べやすいです☆
このレシピの生い立ち
子供の好きなウイニーをパンに使ってみたくて＾＾＊
生地に押し込むときは子供にも手伝ってもれえます♪

小さなウイニーでかわいらしいフォカッチャ＾＾
皮なしだから食べやすいです☆
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子供の好きなウイニーをパンに使ってみたくて＾＾＊
生地に押し込むときは子供にも手伝ってもれえます♪

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小さなウイニーでかわいらしいフォカッチャ＾＾
皮なしだから食べやすいです☆
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子供の好きなウイニーをパンに使ってみたくて＾＾＊
生地に押し込むときは子供にも手伝ってもれえます♪

小さなウイニーでかわいらしいフォカッチャ＾＾
皮なしだから食べやすいです☆
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子供の好きなウイニーをパンに使ってみたくて＾＾＊
生地に押し込むときは子供にも手伝ってもれえます♪

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材料

４個分
  • 日本ハム皮なしウイニー ４本
  • 強力粉 200ｇ
  • 砂糖 10ｇ
  • 塩 2ｇ
  • 水 130ｇ
  • オリーブオイル 大さじ1
  • インスタントドライイースト 小さじ1
  • ドライパセリ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ウイニー以外の材料をＨＢに入れ１次発酵まですます
    ウイニーを丸く６等分に切っておく

  2. 2

    生地を４分割して丸め、かたく絞った布巾をかけかけて６分ベンチタイム

  3. 3

    とじ目を下におき、めん棒で直径１０㎝にのばし、天板にのせる

  4. 4

    切ったウイニーをしっかり押し込んで、分量外のオリーブオイルをたっぷり塗る

  5. 5

    暖かなところにおき、生地が少しふっくらしてくるまで最終発酵
    200度のオーブンで１０分焼く

コツ・ポイント

ウイニーを押し込むときはしっかりと！

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Anpanpa-n
Anpanpa-n @cook_40118047
2014/08/17 13:22に公開
アンパンマン大好き、主婦＆かーちゃんです♪３人のこども、夜遅くまで働いてくれる旦那と５人暮らし♪時間がある時はお料理･お菓子･パン作りを楽しんでいます♪みなさんのレシピの力を借りて、つくれぽもたくさん作っていきたいと思ってます！
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強力粉

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