トマトの減塩ねばねば和え

トマトの減塩ねばねば和え-レシピのメイン写真

トマトの減塩ねばねば和え

meg1728 @cook_40129486

素材の味を生かしつつ、ご飯がしっかり食べられる小鉢的なものを作ってみました。
このレシピの生い立ち
健康の為に体にいいねばねば食材を少ない塩分で、簡単に美味しく食べられないかと思い作ってみました。

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素材の味を生かしつつ、ご飯がしっかり食べられる小鉢的なものを作ってみました。
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材料

2人分

納豆(たれ付き) 1パック
トマト中位の大きさで1玉
長芋 2〜3cm位
大葉 2〜3枚
長ネギ 5cm位
※付属の納豆のタレ 1袋
※味ぽん小さじ1/2

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作り方

1

トマトはヘタを取り、5mm位のさいの目切りにする。
2

長芋は皮をむき、トマトと同じく5mm位のさいの目切りにする。
3

長ネギは小口切りにする。
4

切った材料をボールに入れて、納豆と※を混ぜ合わせる。
5

冷蔵庫で15～30分位寝かせ、味を馴染ませる。
6

器に盛り付け、千切りにした大葉を上に添える。

コツ・ポイント

混ぜ合わせてすぐ食べても美味しいですが、少し寝かすコトでトマトの酸味とタレの味が馴染みます。少ない塩分でも、しっかり味が感じられると思います(*^^*)

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meg1728 @cook_40129486

2018/01/27 14:56に公開

食べ歩き・カフェ巡り大好き♪色んなぉ店の味を参考にしながら、健康にも気をつけて減塩食をメィンにレシピ上げていきたいです٩(๑❛ᴗ❛๑)۶インスタにゎ食べ歩きのぉ写真の他に、色んな風景ゃ作った料理のぉ写真も上げてます(*˘︶˘*).:*♡Instagram→@meg.kikizill

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