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全部同量‼浅漬け
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全部同量‼浅漬け-レシピのメイン写真

全部同量‼浅漬け

カバオくんの嫁
カバオくんの嫁 @cook_40165672

覚えやすくて簡単に一品出来上がり♪
子どもも大人もパクパク食べてくれます！

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居酒屋の奥さんに教えてもらいました(*´∀`)♪
夏野菜も冬野菜も美味しい浅漬けになります‼

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夏野菜も冬野菜も美味しい浅漬けになります‼

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カバオくんの嫁 @cook_40165672

覚えやすくて簡単に一品出来上がり♪
子どもも大人もパクパク食べてくれます！

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材料

4人分
  • きゅうり（カブ、なす等） 2本
  • ★お酢 大さじ1
  • ★醤油 大さじ1
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • 塩 適量
  • 塩こんぶ（なくてもOK） 2つまみ
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作り方

  1. 1

    きゅうり（カブ、なすも）を食べやすい大きさに切って、塩もみします。

  2. 2

    ★を混ぜて野菜、塩こんぶを入れてもみます。（タッパーやジップロックを使用）

  3. 3

    冷蔵庫に30分で美味しく食べられます。

コツ・ポイント

カブの葉っぱを使うときは下茹でしてからつけてください。

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カバオくんの嫁
カバオくんの嫁 @cook_40165672
2014/07/19 08:27に公開
毎日の食事に大活躍してもらってます★COOKPADありがとう(^-^)v
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このレシピのキーワード

浅漬け かぶ なす キュウリ 塩こんぶ

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