餃子 ごま仕上げ
豆葉月 @cook_40031204
餃子をカリッと香りよく仕上げるコツです。
このレシピの生い立ち
テレビで油を最後に入れるとカリカリになると見た気がして・・・。
大好きなごま油でやってみたらええ～香り♪
餃子 ごま仕上げ
餃子をカリッと香りよく仕上げるコツです。
このレシピの生い立ち
テレビで油を最後に入れるとカリカリになると見た気がして・・・。
大好きなごま油でやってみたらええ～香り♪
作り方
- 1
王将の餃子を説明書の通りに焼く（熱湯ってところが大切なのかも）
- 2
さいごパチパチと音がし始めたらゴマ油を廻しいれる
- 3
裏を少しのぞいてよい加減に焼き色が付いたら完成!
コツ・ポイント
説明書を忠実に守ることがまずは大事です！
焼き加減から目を離さずに！
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