材料を準備します。

玉葱 大さじ1分のみじん切りをネギトロに混ぜ込みます。オリーブオイルとパセリ 粗挽き胡椒 塩少々加えます。

1枚の方はマヨネーズで土手を作って卵を割りいれます。もう1枚にはスライスチーズをのせてからネギトロを薄く伸ばします。

トースターで10分、トースターがないときはオーブン250度で10分〜12分 卵の様子を見ながら焼きます。

卵の上に粗挽き胡椒をちらします。

ネギトロの上にスライスしたアボカドとトマトをのせます。

２つを重ねて半分にカットして完成です。

ネギトロが加熱した事によって、極上のツナサンドになりました。とても美味しいホットサンドの完成です。