簡単・手抜きをこころがけていますこのレシピの生い立ち昼ごはんに食べたくなりました
牛肉と玉ねぎを切ります
鍋に切った具材と★の調味料を入れ、水を具材が浸るくらい入れて火にかけます
玉ねぎが柔らかくなったらネギと軽く混ぜた玉子の1/3を鍋に入れて軽く混ぜます
玉子が固まってきたら残りの玉子を流し入れ、弱火でフタをしお好みのかたさで火を止めます
ご飯の上からかけて粉山椒や刻みのりをかけて完成
私は甘いめが好きなので、砂糖の量を調整してください
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