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ぐりとぐら❤簡単カステラ

まむ✨
まむ✨ @cook_40044431

ふわふわ。あまぁ〜い。
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カステラが食べたくて…友達に聞いて、試行錯誤❢

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材料

100均のグラタン皿…3つ分
  • たまご 3コ
  • 砂糖 60㌘
  • 小麦粉 30㌘
  • バニラエッセンス 少々
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作り方

  1. 1

    卵白を、しっかりと角が立つまで泡立てる。

  2. 2

    卵黄に砂糖を入れ、湯せんにかけながら、白っぽくなるまでしっかりと泡立てる。

  3. 3

    1に、2を混ぜあわせる。
    ※次の段階でも混ぜるため軽くでよい。

  4. 4

    3に、小麦粉をふるいながら、入れる。

  5. 5

    グラタン皿に入れて、180度で、20分。

コツ・ポイント

しっかりと、メレンゲをたてること❢
メレンゲをつぶさないように、まぜること。

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まむ✨
まむ✨ @cook_40044431
2015/04/29 08:07に公開
子供達とお料理楽しむ時間ができた母。子供達のためにも、レシピを残します‼️
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