キノコとツナのトマトパスタ

ザビたん @cook_40127687
ちょっとオシャレなパスタランチはいかがでしょうか!
このレシピの生い立ち
コンビニのお気に入りだったパスタが無くなり、どうしても食べたくて作ってみました。
キノコとツナのトマトパスタ
ちょっとオシャレなパスタランチはいかがでしょうか!
このレシピの生い立ち
コンビニのお気に入りだったパスタが無くなり、どうしても食べたくて作ってみました。
作り方
- 1
材料
- 2
☆を混ぜてトマトソースの準備をする。
- 3
●を切って具材の準備を。
参考
ニンニク みじん切り
玉ねぎ くし切り
キノコ類 お好み - 4
オリーブオイルでニンニクのみじん切りを炒める。
- 5
ニンニクの香りがしたら玉ねぎを炒める。
- 6
玉ねぎに火が軽く通ったらキノコ類を炒める。
- 7
キノコを入れたらツナも直ぐに炒める。
- 8
パスタを茹でる。(表示マイナス1分)
- 9
コンソメ1粒とパスタの茹で汁をお玉1杯フライパンに入れて炒める。
- 10
最初に準備したトマトソースと月桂樹を入れて煮込む。
- 11
弱火で煮込んで水気を飛ばす。
- 12
塩、黒胡椒で味を調える。
- 13
パスタを入れトマトソースを絡める。
- 14
皿に盛りスイートバジルを乗せて出来上がり。
コツ・ポイント
1)トマトソースの合わせ調味料は最初に作って置くと混ぜる時楽チンです。
2)パスタ茹でと茹で汁を具材に入れるタイミングが合わなければ、茹で汁を入れ無くても大丈夫です。
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