スライス玉ねぎ、ベーコン、茹でほうれん草、コーンをフライパンで炒める。塩コショウをふる。
オーブン180度で予熱する。

ホットケーキミックス、たまご、牛乳、マヨネーズを混ぜる。
炒めた具材を加え、混ぜて型に入れる。上にチーズをのせる。

オーブン180度で約40分。途中表面が焦げそうにならアルミホイルをかぶせ、焼き上がり竹串で確認して何もつかなければOK！