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お寿司屋さんのガリで、超スピード炒め豚
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お寿司屋さんのガリで、超スピード炒め豚-レシピのメイン写真

お寿司屋さんのガリで、超スピード炒め豚

小世界
小世界 @p19727525

お寿司についてくるガリがあれば、超スピードでおつまみができます~
このレシピの生い立ち
何かおつまみを!
というときはこれをよくやります。
生姜焼きと違って、味付ておく時間もいらず、超スピードで完成できます。

お寿司についてくるガリがあれば、超スピードでおつまみができます~
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生姜焼きと違って、味付ておく時間もいらず、超スピードで完成できます。

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お寿司屋さんのガリで、超スピード炒め豚

小世界
小世界 @p19727525

お寿司についてくるガリがあれば、超スピードでおつまみができます~
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というときはこれをよくやります。
生姜焼きと違って、味付ておく時間もいらず、超スピードで完成できます。

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材料

4人分
  • 豚肉薄切り 250g
  • ガリ 大さじ1
  • みりん 大さじ2
  • 醤油 小さじ2
  • 胡椒 少々
  • レタス 2枚
  • ミニトマト 少量
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作り方

  1. 1

    ガリは、袋からあけておきます。

    • お寿司屋さんのガリで、超スピード炒め豚作り方1写真
  2. 2

    しょうゆは小さじ1から少しずつ足していきます。

    • お寿司屋さんのガリで、超スピード炒め豚作り方2写真
  3. 3

    豚肉を乾煎りし、ガリを加えみりんと醤油で味付けます。

    • お寿司屋さんのガリで、超スピード炒め豚作り方3写真
  4. 4

    照りが出てきたら、胡椒を振り掛け、レタスの上に盛り付けます。

    • お寿司屋さんのガリで、超スピード炒め豚作り方4写真

コツ・ポイント

ガリの塩分があるので、しょうゆは少しずつ足していきます。

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小世界
小世界 @p19727525
2016/06/27 22:58に公開
お料理が大好き。毎日作っているものを、書き込んでいきますね。
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このレシピのキーワード

炒めもの レタス ミニトマト 豚薄切り肉

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