簡単ワカメと春雨卵の中華スープ

Name: 簡単 ワカメと春雨 卵の中華スープ
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 乾燥ワカメ １つまみ; 春雨 1袋; 卵 1個; あれば、椎茸 適量; ウェイパー(または、鶏ガラスープの素) 20g; ごま油 大1; 胡椒 少々; あれば、白ゴマ 少々; 水 6カップ(1.2L )

331ミミイ @331_mimii_

2015/03/17話題入り感謝！
直ぐに出来ます！
シンプルな中華スープです(^-^)
卵がよく合います♪
このレシピの生い立ち
春雨を使った、直ぐに出来る料理が作りたかったので(*^^*)
ワカメや、卵の味が混ざって、絶品です！

簡単ワカメと春雨卵の中華スープ

331ミミイ @331_mimii_

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材料

3人分

乾燥ワカメ１つまみ
春雨 1袋
卵 1個
あれば、椎茸適量
ウェイパー(または、鶏ガラスープの素) 20g
ごま油大1
胡椒少々
あれば、白ゴマ少々
水 6カップ(1.2L )

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作り方

1

鍋に、水、調味料を入れて、火にかける。
2

春雨は、水か、お湯につけて、戻し、食べやすい長さに切る。
面倒なら、キッチンバサミで切ってもOKです。
3

鍋が沸騰したら、ワカメ、春雨を入れて、
2~3分煮る。
4

卵を軽く混ぜて鍋にざっと混ぜながら、流し入れて、完成です！
5

2015/03/17、話題のレシピになりました(*^-^*)
皆様に感謝です♡

コツ・ポイント

卵を入れるときは、あまり混ぜ過ぎずに、
大きく、ざっと混ぜると、調度良い感じになります。

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つくれぽ

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331ミミイ @331_mimii_

2014/08/17 10:21に公開

キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁

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