御飯がススム★カレー風味豚肉と野菜炒め物
スポンジマム★ @cook_40100289
子供達は御飯が…大人はビールがはかどっちゃいます( *´艸｀)食べ過ぎ注意！
このレシピの生い立ち
育ち盛りの息子にたくさんの野菜とお肉をたくさん食べさせたくて、子供の好きな味に仕上げてみました(✻´ν`✻)
御飯がススム★カレー風味豚肉と野菜炒め物
子供達は御飯が…大人はビールがはかどっちゃいます( *´艸｀)食べ過ぎ注意！
このレシピの生い立ち
育ち盛りの息子にたくさんの野菜とお肉をたくさん食べさせたくて、子供の好きな味に仕上げてみました(✻´ν`✻)
作り方
- 1
豚肉と★をビニールを入れ軽く揉み、少し時間を置く。
- 2
待っている間に…野菜を食べやすい大きさに切る。
- 3
☆を混ぜてタレを作る。
- 4
フライパンに油を引いて1の豚肉を炒め、火が通ったら2の野菜を入れ炒める。
-
- 5
野菜がしんなりしたら☆を入れ、全体にタレが馴染むまで炒める…と言うよりやや煮る。しんなりしたら一旦、火を止める。
-
- 6
片栗粉を水で溶いて流し入れる。そして再び火を入れる。
- 7
トロミがついたらお皿に盛って完成！
-
コツ・ポイント
今回、野菜はピーマンと椎茸にしましたが、お家にある野菜、何を入れても大丈夫(✿╹◡╹)
キャベツや玉ねぎ、人参、キノコ類がオススメ！
お肉は鶏モモを使っても美味しいですよ〜♪
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普通に野菜炒めしても、子供ﾀﾁがあまり食べてくれなくて(´っω･｡`) 甘辛味噌で炒めたら食べてくれると思い作ってみました♪ご飯がすすみ、大人も子供も大満足な１品に☆,｡･:*:･ﾟ'
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20072138
