冷奴焼きそば

バニラデザインの社食
バニラデザインの社食 @cook_40093888

さっぱりを追求したやきそば。
焼いてないけど、、やきそば麺使用だから!
ポン酢やごまだれでどうぞ!
このレシピの生い立ち
バニラデザインでは、焼きそば麺を使ったアレンジ焼きそばを社食にしています。
ぜひ、社食Blogにも遊びに来てください。

【ヒトタマな日々】
http://hitotama.blogspot.jp/

冷奴焼きそば

さっぱりを追求したやきそば。
焼いてないけど、、やきそば麺使用だから!
ポン酢やごまだれでどうぞ!
このレシピの生い立ち
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【ヒトタマな日々】
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材料

2人分
  1. やきそば麺 1袋
  2. 絹ごし豆腐 1丁
  3. 青ネギ(小口切り) たくさん
  4. 玉ねぎスライス やまもり
  5. かつお節 小袋1パック
  6. ポン酢やごまだれなど お好み

作り方

  1. 1

    やきそば麺をゆがいてから、冷水につける

  2. 2

    お皿にとうふと麺をならべ、その上に玉ねぎとネギをたっぷりのせる

  3. 3

    かつおぶしをふりかけ、ポン酢やごまだれなどお好みのタレをかけ完成。

  4. 4

コツ・ポイント

新感覚の焼きそばです。
冷奴だけあって、おろしショウガがめっちゃ合います。
一皿でかなり満腹になれますので、ダイエットメニューにもなりますよー!

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バニラデザインでは、焼きそば麺を使ったアレンジ焼きそばを社食にしています。最近社員たちの熱い希望で、糖質制限食にも手を染めました。ぜひ、社食Blogにも遊びに来てください。【ヒトタマな日々】https://hitotama.blogspot.jp/
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