茹でキャベツ食べる肉そぼろ

hachikoxxx
hachikoxxx @cook_40042558

子供たちにも人気!いくらでも食べれちゃう肉そぼろ☆
このレシピの生い立ち
サニーレタスがなかったので、ゆでキャベツにしてみたら、ボリュームもでて大満足!

茹でキャベツ食べる肉そぼろ

子供たちにも人気!いくらでも食べれちゃう肉そぼろ☆
このレシピの生い立ち
サニーレタスがなかったので、ゆでキャベツにしてみたら、ボリュームもでて大満足!

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材料

3人分
  1. 豚牛合挽き 300g
  2. ピーマン 5個
  3. しょうがみじん切り 多め
  4. 塩コショウ お好みで
  5. 昆布だし スティック1/2
  6. 大1
  7. 砂糖 大1/2

作り方

  1. 1

    キャベツをお好みの硬さに茹でて、冷ましておく。

  2. 2

    フライパンにひき肉入れ、ある程度火が通ったらピーマンを入れ炒める。

  3. 3

    酒を入れてから、しょうがみじん切り、昆布だし、塩コショウ、砂糖を入れて炒めたら出来上がり!

  4. 4

    ゆでキャベツが冷めたら、水気を切ってからお皿に盛る。

コツ・ポイント

肉そぼろは水分を飛ばして!
キャベツも冷ましたら、水気を切ってお皿に持ってね!

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