作り方
- 1
大根と人参を米の量に合わせて適量細かく切ります。
- 2
あらかじめ沸かしておいたお湯に人参を入れ少したったら大根を入れて柔らかくなるまでグツグツします。
- 3
柔らかくなったらグツグツした水が残っている状態の鍋に炊いてある米を入れます。(水が足りなければ足してください)
- 4
弱火でしばらく水分が飛ぶまでグツグツします。
- 5
水がなくなってきたらお湯で溶いた味噌を入れます。
- 6
全体に混ざり味が整ったら完成です。
コツ・ポイント
材料全部適量とかなんなの？って思った方いたらごめんなさい(´･ω･｀)
でもほんとに適量なんです…
食べたい、作りたい量に合わせて自由に調節してみてください
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うさちゃん☆ -
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