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鍋でお湯を沸かし、パスタを茹でます。お好みで、塩を入れて下さい。
しめじの石づきを取り、ほぐしておきます。
フライパンにバターを入れ、しめじを強火で炒めます。しめじに火が通ったら、あさりコンソメパスタソースを入れます。
↑弱火で温めておいて下さい。
大葉を千切りします。
パスタが茹で上がったら、フライパンに、パスタを入れ和えます。少量の塩胡椒をかけ、皿に盛り付け、大葉を乗せたら完成です。
大葉ではなく、海苔でも良いです。しめじの量があるため、パスタを1人80gにしても良いと思います。
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