ハグラウリのベーコン炒め♪

柴犬プリン @cook_40048495
ハグラウリをベーコンと一緒に炒めました。ハグラウリがベーコンの出汁を吸って、美味しいです♪
このレシピの生い立ち
ハグラウリを手に入れたので、美味しい食べ方を考えました。
ハグラウリのベーコン炒め♪
ハグラウリをベーコンと一緒に炒めました。ハグラウリがベーコンの出汁を吸って、美味しいです♪
このレシピの生い立ち
ハグラウリを手に入れたので、美味しい食べ方を考えました。
作り方
- 1
ハグラウリは横半分に切って、スプーンで中の種をくり抜く。
- 2
ピーラーで皮をまだらにむく。
- 3
ハグラウリを更に横半分に切ってから、2mm幅くらいに切る。
- 4
ベーコンは1cm幅に切る。
- 5
熱したフライパンに油をひき、3のハグラウリと4のベーコンを炒める。
- 6
ハグラウリがしんなりしたら、塩・コショウで味を整える。
コツ・ポイント
今回は、ハグラウリの皮をまだらに剥いてみましたが、全部、剥いてもいいです♪
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