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簡単 とろける豆乳プリン♡卵なし
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簡単 とろける豆乳プリン♡卵なし-レシピのメイン写真

簡単 とろける豆乳プリン♡卵なし

♡あやぱーに♡
♡あやぱーに♡ @cook_40277946

乳製品・卵なしでも優しい甘さの美味しいプリン♡
このレシピの生い立ち
授乳中でも食べれる甘いおやつを作りたくて改良を重ねて出来ました！

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材料

  1. 調整豆乳 550cc
  2. 水 50cc
  3. 甜菜糖 50g
  4. 粉かんてん 2g
  5. バニラエッセンス 7〜8滴
  6. ＊なくても可
  7. メープルシロップ お好みで
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作り方

  1. 1

    豆乳と水を鍋に入れ中火にかけゴムベラを上下に動かし混ぜる

  2. 2

    温まったら弱火におとし甜菜糖を加えしっかり溶けるまでじっくりまぜる

  3. 3

    粉かんてんを2〜3回にわけて加え沸騰してきたらそこからかならず2〜3分弱火にかける（湯気が立つ程度）

  4. 4

    バニラエッセンスを７〜8適加え軽く混ぜる
    なくてもOK

  5. 5

    火から下ろし器に分け粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やしメープルシロップをかけ完成♡

コツ・ポイント

かんてんを入れたらしっかり溶けるまで火にかけながら混ぜて下さい
グツグツしない程度に沸騰

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♡あやぱーに♡
♡あやぱーに♡ @cook_40277946
2014/08/21 22:33に公開

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