塩を入れ沸騰させた湯でパスタを茹でます。

しめじを食べやすく裂きます。
茹でてるパスタの鍋からお湯をお玉一杯分とってしめじにかけてレンジで2分チン
します。

タラコの薄皮をとってほぐしておきます。
海苔を切っておきます。海苔はハサミが楽です。

パスタをザルにうつしてお湯を切ります。
パスタを茹でてた鍋に
しめじとバターと昆布だしを入れてパスタを鍋に戻します。

よーくパスタを絡めてお好みでコショウをふります(コショウはなくてもok)。塩は入れません。

海苔をパスタの上に盛り付けたら完成です。