栄養たっぷりのハンバーグこのレシピの生い立ち保育園の調理師から教えてもらいました
キングをフードプロセッサーでミンチにする
玉ねぎをみじん切り、卵はときほぐしておく
ボウルにキング、鶏ひき肉、みじん切りにした玉ねぎ、パン粉、卵、味噌をいれてよく捏ねる。油も数回に分けて入れながら混ぜる
生地がまとまったら小判形にし天板の上に並べ170℃のオーブンで15分焼く
卵、小麦アレルギー場合は卵とパン粉を抜いて、つなぎとして片栗粉でも美味しく作れます
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