手づかみで！舞茸とほうれん草豆腐バーグ
cafeラッテ @cook_40127965
舞茸としょうゆの香りが広がる、ヘルシー豆腐ハンバーグです！大人用は少し塩コショウを足して、美味しい♪
このレシピの生い立ち
一歳一ヶ月の息子の手づかみメニューを考えて。
手づかみで！舞茸とほうれん草豆腐バーグ
舞茸としょうゆの香りが広がる、ヘルシー豆腐ハンバーグです！大人用は少し塩コショウを足して、美味しい♪
このレシピの生い立ち
一歳一ヶ月の息子の手づかみメニューを考えて。
作り方
- 1
豆腐をキッチンペーパーで包み、水気を切っておく
- 2
ほうれん草と舞茸を細かく刻む
- 3
★の材料をボウルに入れてよくこねる。まとまってきたら片栗粉を入れて混ぜる。
- 4
大きめのスプーンで丸く成形し、テフロン加工のフライパンで両面こんがり焼いたら完成！
コツ・ポイント
片面しっかり焼いてから、蒸し焼きにするとよりふわふわに仕上がります！余った分は冷凍。お弁当のおかずにも！
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お豆腐ハンバーグ(๑･ิ⋖⋗･ิ๑)) お豆腐ハンバーグ(๑･ิ⋖⋗･ิ๑))
軟らかくてヘルシーなお豆腐ハンバーグ。塩・胡椒で食べると美味しいよ！ひっくり返す時は慎重に焼き色がついてから(^^♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20072856
